mercoledì 3 ottobre 2012

SPAGHETTI CON I RICCI DI MARE



Ingredienti X 4persone: 400 grammi spaghettoni, 3 Spicchi aglio, 1 manciata prezzemolo, Olio extra vergine di oliva, Polpa di ricci di mare un bicchiere. 


Preparazione

La base e uguale agli spaghetti aglio e olio appena spadellati spegnere il fuoco e saltare con la polpa di ricci e prezzemolo Ps la polpa non deve cucinare perché cambierebbe il gusto della pasta una spolverata di pepe nero appena macinato il mio piatto e pronto.

Ricetta a cura di Rossella Salvai

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